•     守 り 続 け る

• こ だ わ り を

江戸時代から続く「四間道」「円頓寺」の街並。当時の雰囲気に合う優しい佇まいの店構え で皆様をお出迎えいたします。

「うなぎ養殖家」、うなぎ専門家の実家で育った確かな目で厳選されたうなぎは「熟練の 技」で、外は“カリ”中は“ふわ”っと焼き上げ、軽やかで深みのあるタレをからめ、丁寧に仕 上げています。

女性にも食べやすく、男性にも物足りなさを微塵も感じさせない絶妙な味わいをお楽し みください。